Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

0 0

Буковель – один из лучших горнолыжных курортов Украины, который продолжает развиваться стремительными темпами. Еще пару десятков лет назад здесь, в окружении дремучих лесов и живописных гор, было маленькое карпатское село Поляница.

Сегодня же Буковель превратился в крупнейший туристический центр Украины, где созданы все условия для комфортного отдыха, включая фешенебельные отели, шикарные рестораны, спа-комплексы и пункты проката лыжного снаряжения.

В теплое время года туристы приезжают сюда в основном для оздоровления и спокойного, размеренного отдыха. Однако с приближением холодов курорт превращается в столицу активных развлечений и спорта.

На склонах гор Довга, Черная Клева и Буковель проложено более 50 км лыжных трасс разного уровня сложности. С раннего утра и до поздней ночи жизнь на курорте кипит: катаются лыжники, сноубордисты, инструкторы обучают новичков и проводят мастер-классы для профи, по отдельным дорожкам ездят собачьи упряжки, снежные мотоциклы и квадроциклы.

А как приятно в морозный день посидеть в одной из многочисленных колыб и попробовать блюда карпатской кухни! Именно о ней пойдет речь в нашей статье: Кидпассаж расскажет, что попробовать в Буковеле из еды и какая стоимость продуктов в местных магазинах.

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Что попробовать в Буковеле

Гуцульская национальная кухня отличается простотой и сытностью. Основными ингредиентами блюд являются крупа, кукурузная мука, картофель, мясо, грибы и брынза. Еду запекают в печи или готовят на углях.

Попробовать традиционные блюда можно в любом местном кафе или ресторанчике, но чтобы проникнуться атмосферой Карпат, зайдите в колыбу. Там можно не только вкусно поесть, но и погреться у огромного очага в центре, на котором в это время готовят ваш заказ. Итак, предлагаем небольшой обзор того, что нужно попробовать в Буковеле.

  • Грибная юшка. Это не просто суп из белых грибов! Вначале варят густой куриный бульон, затем в него добавляют сухие белые грибы, а потом домашнюю лапшу и немного зелени.
  • Борщ. Гуцулы готовят борщ из квашеной свеклы и добавляют копченое сало или буженину.
  • Банош – гуцульская национальная еда. Кукурузную муку варят в сливках или сметане, а затем подают с брынзой, грибами или шкварками. Банош мастерски готовят все рестораны в Буковеле.
  • Деруны. Сырой картофель натирают на крупной терке, смешивают с яйцом, мукой и жарят в масле. Настоящие деруны должны быть горячими и хрустящими.
  • Бограч. Блюдо из мясного бульона, свинины, картофеля и прочих овощей, щедро сдобренное красным перцем.
  • Кныши – булочки с начинкой из картофеля или брынзы, но иногда «кнышами» называют картофельные зразы.
  • Грибы в сметане. Ароматное блюдо из карпатских грибов, которые вначале жарят с луком, а затем добавляют сметану и зелень.
  • Речная форель, обжаренная на мангале.
  • Карпатские разносолы.

Из напитков непременно попробуйте чай из карпатских трав и глинтвейн.

Цены в кафе и ресторанах

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Буковель нельзя отнести к бюджетным курортам. В разгар туристического сезона цены в кафе и ресторанах сопоставимы со среднеевропейскими. При этом любой турист найдет в Буковеле или ближайших окрестностях заведение, где можно сытно покушать.

Самые дорогие колыбы находятся на склонах гор и вблизи подъемников. Но если спуститься в поселок или проехать по трассе несколько километров, то вы непременно найдете достойные заведения, где цены на питание будут в полтора-два раза ниже, чем на самом курорте.

Часто в ресторанах на склонах проводятся утренние акции, например предлагают комплексный завтрак или недорогие напитки.

Цены в кафе и ресторанах Буковеля 2021

Предлагаем более детально рассмотреть цены в кафе Буковеля. Для сравнения приведем стоимость блюд в одной из популярных колыб на склоне, в центральном ресторане, а также в кафе, которое находится вдали от лыжных трасс.

Итак, сколько стоит обед на вершине с потрясающим видом на карпатские пейзажи:

  • ассорти из сала – 125 грн;
  • селедка с луком – 89 грн;
  • разносолы – 99 грн;
  • салат из свеклы и опят – 95 грн;
  • вареники с мясом дикого кабана – 139 грн;
  • картошка по-гуцульски – 69 грн;
  • деруны с грибным соусом – 129 грн;
  • бограч закарпатский – 149 грн;
  • борщ украинский – 99 грн;
  • грибная юшка – 99 грн;
  • банош с брынзой и шкварками – 145 грн;
  • речная форель (100 г) – 125 грн;
  • свиной шашлык (100 г) – 95 грн;
  • десерты – от 55 грн;
  • травяной чай – 65 грн;
  • глинтвейн (200 мл) – 50 грн.

Желаете отдохнуть с шиком в самом центре курорта и попробовать авторские блюда с гуцульским колоритом? Тогда вам в ресторан. Для примера приведем цены в ресторанах Буковеля:

  • закарпатский бограч – 165 грн;
  • красный борщ с фазаном – 165 грн;
  • грибная юшка с уткой – 170 грн;
  • деруны с гуляшом из мяса дикого кабана и грибами – 250 грн;
  • паштет из косули с ежевичным джемом – 210 грн;
  • карпатские грибы – 195 грн;
  • шашлык из ягнятины – 445 грн;
  • филе косули с грушей – 545 грн;
  • банош – 165 грн.

Если немного проехать по трассе в сторону Яремче, то цены приятно удивят и порадуют:

  • банош – 40 грн;
  • деруны с белыми грибами – 60 грн;
  • деруны с мясом и белыми грибами – 50 грн;
  • белые грибы в сметанном соусе – 60 грн;
  • кровянка со шкварками (100 г) – 20 грн;
  • борщ – 60 грн;
  • грибная юшка – 35 грн;
  • форель по-королевски (100 г) – 55 грн;
  • медальон из телятины (250 г) – 95 грн;
  • шашлык свиной (100 г) – 50 грн;
  • картофель по-казацки – 30 грн;
  • вареники с черникой – 45 грн;
  • блины с творогом и изюмом – 40 грн;
  • мороженое – 35 грн.

Уличная еда и фастфуд

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Уличная еда в Буковеле не так популярна, как на других курортах. Здесь вы не увидите многочисленные лотки с пирожками или шаурмой. Даже для быстрого перекуса придется зайти в кафе и какое-то время подождать свой заказ. Из фастфуда в местных кафе готовят блинчики, хот-доги и пирожки. Вблизи лыжных трасс расположены заведения, где продают горячие напитки, снеки, шоколадки. Итак, стоимость еды и напитков в Буковеле:

  • хот-дог – 50 грн;
  • шоколад – от 40 грн;
  • травяной чай – 35 грн;
  • кофе – от 30 грн;
  • латте – 45 грн.

Многие туристы берут с собой на склоны бутерброды и термосы с чаем. Это самый удобный способ быстро перекусить и не переплачивать.

Цены на продукты питания в Буковеле

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Инфраструктура курорта развивается стремительными темпами, однако известных украинских сетевых супермаркетов здесь нет. На курорте расположено несколько крупных магазинов, при этом цены в Буковеле для туристов сильно завышены.

Поэтому местные жители и опытные путешественники советуют делать покупки по дороге. Кроме того, стоимость продуктов зависит от сезона. В конце осени цены на продукты в Буковеле начинают стремительно расти.

Цены на продукты в Буковеле 2021

Как правило, у местных магазинов и лавок нет сайтов, где можно ознакомиться со всей информацией, включая цены.

Цены на продукты в соседних селах значительно ниже, а ближайший сетевой супермаркет* находится в Татарове, в 20 км от Буковеля.

Название Количество Цена, грн
Бананы 1 кг 24
Апельсины 1 кг 38,95
Виноград 1 кг 45,95
Свекла 1 кг 5
Гранат 1 кг 42
Киви 1 кг 38
Капуста 1 кг 3,75
Капуста пекинская 1 кг 7,8
Картофель 1 кг 7,8
Мандарины 1 кг 46
Лайм 1 кг 99
Лимон 1 кг 30
Морковь 1 кг 5,9
Огурцы 1 кг 38,9
Томаты 1 кг 39
Хурма 1 кг 42
Лук 1 кг 4,4
Яблоки 1 кг 16,95
Макароны 1 кг 16,7
Спагетти 1 кг 22
Крупа гороховая 1 кг 14,5
Крупа гречневая 1 кг 35
Крупа манная 1 кг 12,8
Рис 1 кг 23
Сахар 1 кг 19,3
Масло подсолнечное 0,5 л 19,9
Молоко 1 л 22
Сметана 200 г 15,8
Йогурт 1 л 32
Батон 1 буханка 14,5
Хлеб бородинский 1 буханка 18,9
Куриные ножки 1 кг 56
Куриные крылья 1 кг 57
Свиной медальон 0,7 кг 169
Телячий стейк 1 кг 363
Куриное филе 1 кг 101
Говяжий фарш 0,5 кг 89
Яйца куриные 10 шт. 26,9
Яйца перепелиные 18 шт. 30,7
Сосиски 450 г 29
Докторская колбаса 1 кг 160
Московская колбаса 280 г 95

*Цены взяты с сайта супермаркета АТБ: https://www.atbmarket.com/.

Супермаркеты, магазины, рынки

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Ежегодно Буковель посещают тысячи туристов. Поэтому на территории курорта расположено достаточно много магазинов, бутиков, работает рынок сувенирной продукции и супермаркет.

Aston– центральный супермаркет Буковеля. Отличается широким ассортиментом продуктов и промышленных товаров. Однако цены здесь сильно завышены.

Кроме этого, открыты несколько небольших продуктовых лавок, а также специализированные магазины ТМ Roshen и «Сырное королевство».

Рынок Буковеля ориентирован на туристов. На маленьком базарчике продаются сувениры, изделия из шерсти, травяные чаи, мед и грибы.

Местные жители предпочитают ездить за продуктами на рынок в Яремче или Татаров. В ближайших селах по определенным дням работают выездные базары, где реализуются вкусные натуральные продукты.

  • Отдых с детьми в Буковеле: авторский обзор Кидпасажж

Питание в отелях Буковеля

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

В Буковеле вы найдете всё: шале, фешенебельные отели, деревянные срубы, гостевые дома. На курорте можно забронировать любой вид жилья, всё зависит от вашего бюджета и пожеланий. Кроме этого, можно подобрать любой тип питания. Единичные отели практикуют знаменитую систему «всё включено», но чаще всего туристы выбирают «только завтраки» или «полупансион».

Большим спросом на этом курорте пользуется жилье с кухней. Часто гостеприимные хозяева апартаментов по предварительному заказу готовят блюда домашней кухни.

Еда в отелях Буковеля в основном представлена гуцульскими блюдами. Таким образом, чтобы оценить вкус карпатских блюд, вам даже не придется искать колыбы за пределами туркомплекса.

  • Лучшие семейные отели Украины

Детское питание в Буковеле

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Мягкий климат, чистый воздух, уютные апартаменты и вкусная еда – что может быть лучше для семейного отдыха с детьми! Однако часто родители откладывают поездки в долгий ящик, потому что не представляют, как организовать быт с малышами. На самом деле всё не так сложно, стоит лишь обеспечить ребенку привычный график. Новые впечатления – это чудесно, но обед и сон должны быть по расписанию.

Как правило, завтрак уже включен в стоимость проживания. Обязательно поешьте сами и предложите ребенку кашу, мюсли, бутерброды и горячий чай. Если собираетесь на лыжные трассы или в поход по горным тропам, то не поленитесь взять с собой несколько бутербродов и термос с чаем.

Кафе и рестораны Буковеля работают с утра и до позднего вечера, поэтому не стоит переживать насчет обеда или ужина. Большинство заведений готовят привычную домашнюю еду, в некоторых даже есть отдельное детское меню.

  • Развлечения для детей в Украине

Как правило, после активных развлечений на свежем воздухе юные туристы съедают всё, что им предлагают. Закажите на первое куриный суп или борщ. На второе – картофельное пюре, макароны, банош, паровую котлету или тефтели, а в качестве десерта – блинчики с ягодами или творогом.

Если с вами малыши, которые еще не питаются за общим столом, то для них желательно брать с собой небольшой запас каш и баночных пюре. Детское питание и молочные продукты в Буковеле можно найти в больших магазинах, но они достаточно дорого стоят. Однако если проехать по трассе в сторону Яремче, то в селе Татаров работает супермаркет известной украинской торговой сети, где вполне демократичные цены. Для примера приведем некоторые из них.

Название Количество Цена, грн
Каша мультизлаковая Gerber 200 г 62
Каша овсяная «Карапуз» 200 г 32,9
Каша рисовая с бананом Milupa 210 г 55
Молочная смесь Nutrilon 600 г 268
Молочная смесь «Малютка» 350 г 66
Печенье «Малятко» 100 г 24,5
Мясное пюре Hame 100 г 35,4
Овощное пюре с кроликом Gerber 100 г 34,3
Фруктовое пюре «Карапуз» 200 г 15,5
Овощное пюре Gerber 80 г 17,4
Соки «Агуша» 200 мл 8,2
Творожок «Агуша» 100 г 15,5
Йогурт «Агуша» 200 мл 16,3

Советы родителям

Отпуск в Буковеле с детьми – прекрасный выбор, а наши советы помогут сделать его более комфортным:

  • Не стоит пить водопроводную воду даже после кипячения.
  • При заказе в кафе и ресторанах обращайте внимание на вес порции. Часто указывается цена не за порцию, а за 100 г.
  • Если питаться не в самом Буковеле, а в колыбах в ближайших селах, то можно значительно сэкономить на питании.
  • На местном рынке попробуйте торговаться.
  • Самые низкие цены на еду в Буковеле – в межсезонье: с марта по май и с октября до первого снега.

Лучшие рестораны Буковеля

Питание в Буковеле: обзор цен на еду и продукты

Вкусная еда в кругу семьи – одна из основных составляющих хорошего отдыха. Мы выбрали лучшие рестораны Буковеля и предлагаем вам небольшой обзор популярных заведений.

  • Детский отдых в Украине

«Грибова хата» – аутентичный ресторан карпатской кухни. Здание оформлено в виде гриба, а внутри –уютный интерьер в украинском стиле. В меню представлены национальные блюда.

Filvarok – ресторан, через который проходит кулинарный маршрут по Буковелю. Название Filvarok объединяет пять заведений на курорте, которые оформлены в виде гуцульских колыб. В центре расположен большой очаг, где можно погреться и посмотреть, как на углях готовят мясо.

Salo – украинская мясная ресторация. В меню представлена традиционная кухня в сочетании с локальными блюдами.

«Феличита» – итальянская пиццерия. Вы наверняка оцените теплую атмосферу и непревзойденную итальянскую кухню.

Мы будем рады, если помогли вам разобраться в вопросах, что попробовать и сколько стоит еда в Буковеле. А чтобы ближе познакомиться с этим замечательным курортом, предлагаем посмотреть наш семейный путеводитель о курорте Буковель. Желаем позитивных эмоций и ярких впечатлений!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.